COULISSES LOGISTIQUES
Restauration
ACCUEIL ET PAUSE
Un moment gourmand et convivial pour vous détendre
Nous proposons des solutions de restauration adaptées à vos besoins. Offrez à vos congressistes un moment de pause avec des boissons variées : café, thé, jus et eau. En option, complétez cette offre avec des viennoiseries, chouquettes, mignardises ou encore la célèbre brioche de Pralus, emblématique de Lyon. Vous préférez du salé ? Optez pour des feuilletés accompagnés d’un kir ou de champagne. Nos pauses s’adaptent à vos envies pour rendre chaque moment unique et agréable.
Local
Convivial
Gourmand
Adaptable
Qualité
Frais
À partir de 3,95€ par personnes
De 5 à 350 personnes
COCKTAILS
Une restauration debout pour allier saveurs et convivialité
Le format cocktail est idéal pour un moment de restauration informel et élégant. Selon vos envies, choisissez un service de 10 à 30 pièces par personne : petits fours gastronomiques, options locales ou bio, et mets simples mais savoureux. Ce type de prestation, réalisé par des traiteurs experts, s’adapte à toutes vos thématiques d’évènements. Convivialité et raffinement sont au rendez-vous pour un moment partagé dans une ambiance décontractée et professionnelle.
Élégant
Varié
Local
Flexible
Pratique
Festif
À partir de 20€ par personnes
De 5 à 350 personnes
REPAS ASSIS
L’élégance d’un repas complet en salle de réception
Nos repas assis, servis par un traiteur professionnel, offrent une expérience culinaire en plusieurs services. Menu de saison, cuisine locale, bio ou gastronomique, tout est pensé pour que votre évènement soit à la hauteur. Profitez de nos salles de réception pour créer un cadre chaleureux et sophistiqué. Que ce soit un déjeuner professionnel ou un dîner de gala, notre équipe vous accompagne pour personnaliser chaque détail de cette restauration raffinée.
Raffiné
Chaleureux
Bio
Saison
Sur-mesure
Élégant
À partir de 28€ par personnes
De 50 à 230 personnes
PLATEAU REPAS
Une solution pratique et savoureuse pour vos réunions
Simplifiez vos pauses déjeuner avec des plateaux-repas de saison, préparés par un traiteur et livrés directement dans vos salles de réunion. Adaptés à un format professionnel, ils incluent tout le nécessaire pour une restauration équilibrée et savoureuse. Idéal pour optimiser votre temps tout en assurant une restauration de qualité. Avec des options variées, nos plateaux-repas s’adaptent à vos préférences tout en conservant leur praticité.
Pratique
Rapide
Équilibré
Varié
Moderne
Convivial
À partir de 18€ par personnes
De 3 à 250 personnes
Questions fréquentes
Sur les différentes restaurations
Dans nos 300 m2 d’espaces de réceptions, nous pouvons faire manger 200 personnes en repas assis.
Des forfaits de vin sont possibles via nos traiteurs. Champagne, bière, etc… Aussi disponible.
Le quartier du point du jour à 6 min à pied propose des restaurants et commerce de proximité.
Nous prenons les modifications de nombre de personnes à restaurer jusqu’à 2 semaines avant l’événement.
Le service est disponible au-dessus de 30 convives.